葡萄酒的价格从一瓶100、200元到上万元的都有，产区、酒庄、年份等因素构成了一个繁芜的知识体系，若没有花心思研究，很难了解一瓶酒的价值。以下介绍各主要葡萄酒产区有名的酒庄与近20年多年来的极好年份，这些酒庄所出产的酒在市场上并不容易看到，而且价格也不便宜。一般级别的新酒价格大多在1000、2000元左右，好年份酒则从3000、4000元到上万元不等，而保存良好的陈年老酒只会出现在酒品拍卖会上。
1. 意大利葡萄酒
酒厂或品牌： 西施佳雅（Sassicaia），嘉雅（Gaja），马赛托（Masseto），太阳园（Solaia），天娜（Tignanello）
年份：2006， 2004， 2001， 1997， 1995， 1990，1988， 1985， 1982
意大利每年都在跟法国竞逐世界上产酒国的头衔，但在高价酒市场似乎无法像法国酒一样受到收藏家的重视，不过这些年意大利在酒市场上颇有展获。嘉雅用巴巴莱斯科（Barbaresco）几个单一葡萄园（如Sori Tilden，Sori San Lorenzo 和 Costa Russi等）的葡萄所酿造出来的酒把意大利酒重新拉上舞台。而安东尼世家（Antinori）所生产的太阳园、天娜，奥纳亚酒庄（Ornellaia）的马赛托与圣圭托酒庄（Tenuta San Guido）的西施佳雅则突破意大利酒的传统，融合外来葡萄品种与独特的地理环境，创造出另外一种风格。这些酒证明了意大利也可以酿造出媲美世界各大产区葡萄酒的佳酿，其价格也频频往上攀升。
2. 西班牙葡萄酒
酒庄或品牌：艾米塔（LErmita），平古斯（Pingus），贝加西西里亚（Vega Sicilia）
年份：2004， 2001，1990，1987， 1982
Vega Sicilia是西班牙的酒的代表，酒Unico往往会在酒厂陈年十来年后才会对外出售，如此显示出这款酒无比的陈年空间。不过这几年西班牙出现几个酒庄，特别是普里奥拉（Priorato）的Alvaro Palacios 酒厂（LErmita）以及Vega Sicilia 同区的Pingus酒厂特别杰出，不但连续几年酿造出极高品质的酒，而且价格持续向上飙涨。
3. 德国甜白酒（TBA 级的甜酒与冰酒）
酒厂或品牌：伊贡米勒（Egon Muller），露森酒庄（Dr.Loosen），普朗酒庄（Joh.Jos.Prum），罗伯特威尔酒庄（Weingut Robert Weil）
年份：2011，2009，2007，2005，2003，2001，1997，1990，1989，1988， 1983
德国TBA 级的甜酒与冰酒是白葡萄酒的，和谐的酸甜滋味让人永生难忘。 由于气候影响不一定每年都能够酿造出TBA级甜酒或冰酒，因而产量稀少的TBA级的酒价格一直居高不下，一瓶小瓶装（375ml）TBA 与冰酒要价都要300、400美金。
4. 美国加州酒
酒庄或品牌： 啸鹰酒庄（Screaming Eagle），作品一号（Opus One），鹿跃酒窖23号桶（Stags Leap Cask 23），多明纳斯（Dominus），寇金（Colgin），山脊蒙特-贝罗（Ridge Monte Bello），哈兰酒庄（Harlan）
年份：2007， 2005， 2001， 1999， 1997， 1994，1991， 1985
谈到酒当然不能省略美国加州葡萄酒，加州酒厂在经过这几十年大量资金与人才投入后，证明了加州一样可以酿造出的好酒，而且有着无比的陈年空间。历史上两次的美法红酒大对决 （1976年与2006年）证明了美国酒在盲品下能够赢过法国酒。并且得到评审团一致的肯定，上述的酒庄这些年来已经建立起自己的口碑，出产的酒受众人追逐，价格当然也是水涨船高。
5. 澳洲葡萄酒
酒庄与酒款：奔富葛兰许（Penfolds Grange）， 翰斯科神恩山（Henschke Hill of Grace）
年份：2010， 2005， 2002， 2001， 1998， 1996， 1995， 1990， 1985， 1984
Grange 与 Hill of Grace 这两款酒是澳洲的红酒，可以与其他名酒相提并论， 老年份的酒在拍卖会上价格屡创新高。这两款酒除了证明澳洲有能力酿造出世界名酒外，也证明了大型商业化的酒厂一样可以酿造出的好酒。这对新兴葡萄酒产区的酒厂影响颇深。
除此之外， 葡萄牙生产年份波特酒的酒厂如Quinta do Noval， Graham， Warre， Dow， Fonseca意大利Piedmont区的Bruno Giacosa 与Conterno等也都出产的名酒， 它们的酒品若是出现在任何场合都会成为爱酒人的焦点。