如果你是直接从信誉度高的酒商手中购买到一款好酒，但是没有用正确、的方式去存储它，那样它也会变成一款毫无价值，酸涩难以入口的酒。因此买回来的酒放在一个适合的储存环境中才能良好的品质。

    避免温度过高

    储存理想的温度约在10℃-15℃

    避免温度过低

    过低的温度会使酒液结冰，体积增大，终把瓶塞挤出瓶外。

    保持温度恒定

    如果葡萄酒的存放温度多次急剧变化，会使得口感粗糙欠细腻，也会影响酒主人对其陈酿时间的控制。

    避免光线照射

    光线容易使酒变质，尤其是日光灯、卤素灯和霓虹灯，容易让酒产生还原变化，发出浓重的难闻气味。

    避免湿度过高

    70%左右的湿度对葡萄酒的储存，太湿容易使软木塞和酒的标签（简称酒标）腐烂，太干则容易让软木塞变干失去弹性，无法封紧瓶口。

    把酒瓶水平放置

    将酒平放让软木塞和葡萄酒接触以保持其湿润。因为干燥皱缩的软木塞无法完全封紧瓶口，容易造成漏酒，并加速葡萄酒的氧化。

    避免震动摇晃酒瓶

    过度的震动也会影响葡萄酒的品质，很可能会搅起陈年葡萄酒中的沉淀物质，从而使得它喝起来显得比较粗糙。

    远离其他异味物质

    异味会通过软木塞的空隙进入葡萄酒中，从而影响葡萄酒的味道。

    很多酒友觉得“自己买回来的酒不好喝”，其实主要是忽略了一些品鉴的小细节，对一些可以量化的指标不熟悉，只要广泛交流，细心观察，不断练习，用不了多长时间，品酒水平就会有不小的飞跃。

    “所谓品酒，就是在明知不完美的生命中，对完美的温柔试探”。一杯完美的酒，就是通过无数次试探性的品鉴后才能找到状态。骚年们，努力吧！